Ensalada César
El ácido fólico es una vitamina que contribuye a prevenir las malformaciones genéticas. Tienes fuente de esta vitamina en las carnes, hígado, leguminosas, cereales integrales, verduras verde oscuro y frutas cítricas.
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Total: 30minPreparación: 30min
- Porciones: 6.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 197kcal = 823kj /por porción
- 27.88 (mg) Colesterol
- 196.67 Energía
- 8.43 (g) Proteina
- 6.51 (g) Carbohidratos
- 916.64 (mg) Sodio
- 15.53 (g) Grasas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Para los trocitos de pan
En un molde para horno coloca los cubitos de pan con algo de aceite, sal y pimienta negra al gusto. Déjalos dorar en un horno precalentado a 180º C por 15 minutos. Una vez listos, retira y reserva.
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Sazona el pollo
Sazona las tiras de pechuga de pollo con Caldo Criollita MAGGI® y dora en una plancha o sartén. Una vez listas reserva.
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Prepara la salsa
Para preparar la salsa procesa en una licuadora Mayonesa MAGGI®, Mostaza MAGGI®, vinagre, alcaparras, queso parmesano y anchoas. Licue por 5 minutos y reserva.
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Sirve y disfruta
Trocea la lechuga y colócala en una fuente, incorpora crutones (pan dorado), tiras de pollo y el aderezo en una salsera aparte y sirve.
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