Cupcakes Red Velvet | Recetas Nestlé

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 12

Total 66 min

Ingredientes

1 3/4 Taza Harina De Trigo
1 Cucharadita Levadura seca
1/2 Unidad Remolacha Pelada
1 Taza Azúcar
1/2 Taza Mantequilla Sin Sal A temperatura ambiente
3 Cucharadas Vinagre Vinagre de manzana
1 Cucharada Esencia De Vainilla
3 Unidades Huevo
1/2 Unidad Jugo De Limón
1 Cucharada Mezcla De Cacao Ricacao®
1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®

¡A cocinar!

1

1. Disuelve la levadura en la Leche Evaporada LA LECHERA®.

2

2. Licúa la remolacha con el vinagre y el limón.

3

3. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una consistencia cremosa. Agrega uno por uno los huevos y bate la mezcla.

4

4. Mezcla la harina con RICACAO®, puedes cernirlos con un colador si deseas que la masa sea más esponjosa.

5

5. Agrega, alternando, la mezcla de la harina con RICACAO®, luego la remolacha y luego la Leche Evaporada LA LECHERA®. Incorpora cada ingrediente poco a poco y bate con la batidora.

6

6. Agrega la vainilla y mezcla

Final

7. Con ayuda de una cuchara (puede ser la del helado) sirve la masa en los moldes y hornéalos a 180 grados centígrados por 50 minutos.