Fácil
28 min
Nutrición
Los pimientos son una buena fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes, son deliciosamente versátiles.
Ingredientes
- 1 Zuccini verde mediano cortada en rodajas
- 1 Bandeja de champiñones cortados en cuartos
- 1 Pimiento rojo cortado en cuadrados
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Cucharadita Orégano seco NATURE'S HEART®
- 2 Pizcas de pimienta
- 4 porciones de pan baguette
- Hojas de cilantro
- 1 Sobre Crema de Espárragos MAGGI®
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Prepara la Crema De Espárragos MAGGI® según las indicaciones del envase, a partir de agua fría. Hierve a fuego medio durante 5 a 7 minutos.
Paso 2
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2. Aparte, calienta una sartén a temperatura fuerte y dora los zuccinis por ambos lados, condimenta con un toque de sal y pimienta, repite el mismo procedimiento con los otros vegetales dejándolos bien dorados.
Paso 3
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3. Corta el pan Baguette en laminas en una lata de horno, condiméntalas con orégano y vierte un toque de aceite de oliva y pimienta. llévalas a horno durante 6 a 8 minutos hasta tostarlas bien y dejarlas crocantes. Sirve la crema de espárragos lista y sirve los vegetales asados y tostadas. Decora con hojas de cilantro y un toque de pimienta…. Disfruta!