Cheesecake Navideño

Paso 1:

• 1.  Cocina el queso crema junto con la crema de leche LA LECHERA® cuando hierva retira del fuego, agrega la leche condensada LA LECHERA® y la gelatina apenas hidratada con agua fría. Separa en tres partes iguales y reserva

Paso 2:

• 2.  Preparar una parte con la mermelada de mora, otra parte con el pistacho NATURES HEART® molido y unas gotas de colorante verde, dejar una parte sin saborizar. Reserva.

• 3.  Hacer una mezcla con la galleta María® molida, la mantequilla derretida y el polvo de cacao. Coloca esta mezcla en la base de un molde preferentemente desmontable forrado con papel cera. Colocar de a una mezclar de queso crema saborizadas dejando enfriar por una hora entre capa y capa. Enfriar todo y desmoldar.