Fácil
30 min
Es Bueno Saber
Puedes añadir cubos de aguacate y aji en la mezcla al gusto.
Ingredientes
- 3/4 Taza Jugo De Limón - Mandarina
- 1 Sobre Caldo gallina en polvo reducido en sodio Criollita® MAGGI®
- 1 Taza Cebolla Morada picada en tiras finas
- 1 Taza Tomates picado en cubos
- 2 Cucharadas Cilantro picado finamente
- 2 Latas Atún En Agua
- 1 Taza Chochos
- 1 Taza Chifles de Plátano Seda Verde
- 1/2 Taza Maíz Tostado
- 2 Cucharaditas Sazonador Maggi Natusabor®
¡A cocinar!
Prepara el jugo de limón
-
1. Coloca 1/4 de taza del jugo de limón y caliéntalo. Disuelve el Caldo de Gallina MAGGI® reducido en Sodio y mézclalo con el resto del jugo de limón.
Prepara el curtido
-
2. Coloca la cebolla, tomate y cilantro en un recipiente amplio, añade el líquido del paso anterior, los chochos, y el NATUSABOR MAGGI®, mezcla bien y deja reposar.
Sirve
-
3. Coloca en platos individuales una porción de chifles, sobre estos coloca una porción de atún y sobre el atún coloca la mezcla preparada anteriormente. Termina con un poco de maíz tostado y rodajas de limón adicional.