• Total

    25
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Tiritas de carne en salsa

Por José Troya

Las carnes rojas son fuente de proteína, hierro y vitaminas del complejo B.

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 3 Cucharadas Harina De Trigo
  • 2 Tazas Leche Semidescremada La Lechera®
  • 1 Cubo Caldo De Costilla Maggi®
  • 1 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
  • 2 Tazas Lomo de falda de res Cortado en tiras finas
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¡A cocinar!

Sazona la carne

  • 1.Sazona la carne con el sobre de Caldo Criollita MAGGI®.

Dora la carne

  • 2.En una cacerola con aceite caliente, dora la carne durante 10 minutos. Agrega harina y Leche LA LECHERA®, revuelve hasta mezclar bien.

Incorpora ingredientes

  • 3.Incorpora Caldo de Costilla MAGGI® y perejil.

Sirva y disfruta

  • 4.Deja cocer y espesar la salsa. Sirve bien caliente.

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Carbohidratos 16.4 g
Energía 237.7 kcal
Grasas 10.1 g
Fibra 0.3 g
Proteína 22.9 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 686.3 mg
Azúcares 6.7 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 10.1g / 37%
26 16.3g / 26%
37 22.8g / 37%
11 237.7g / 11%
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