Sorpresa de camarón al curry
MAGGI®

  • Total

    12

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Sorpresa de camarón al curry

Por José Troya

Incluye con más frecuencia los pescados en tu alimentación, esto ayudará a mantener tu corazón saludable. Los pescados contienen omega 3 y 6 que contribuyen a un adecuado desarrollo cerebral.

En Recetas Nestlé te decimos cómo preparar paso a paso unos exquisitos camarones al curry.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1 Cucharada Harina De Trigo
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® Disuelto en 1 taza de agua caliente
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo Cortado en cubitos
  • 1/2 Taza Manzana Roja Pelada y cortada en cubos
  • 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1/2 Cucharadita Curry En Polvo
  • 2 Tazas Camarones Pelados y desvenados
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1/4 Taza Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 1/4 Taza Ron
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¡A cocinar!

Incorpora algunos ingredientes

  • 1.Derrite la mantequilla en una olla a fuego bajo y añada harina. Sin dejar de remover con una cuchara de madera durante 2 minutos, añade el Caldo de Verduras MAGGI®. Deja espesar y cuando esté listo, reserva.

Dorar

  • 2.En una sartén agrega el aceite y dore cebolla, pimiento rojo y manzana. Hasta que cambien de color. Incorpora ron, la mezcla del paso anterior, Leche Evaporada LA LECHERA® y curry. Verifica sal y pimienta.

Saltéa los camarones y sírvelos

  • 3.Sazona con Caldo Criollita MAGGI® los camarones y saltéalos en otra sartén. Para servir coloca camarones y salsa.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 12.9 g
Energía 185 kcal
Grasas 6.1 g
Fibra 0.7 g
Proteína 15.9 g
Grasas saturadas 2.7 g
Sodio 1235.8 mg
Azúcares 4.2 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

32 6g / 32%
30 12.9g / 30%
38 15.9g / 38%
9 184.9g / 9%

Evaluación de la receta (2)

5 de 5
2 calificaciones
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Comentarios (2)

Gertrudis
27.12.2020

Desde hace 10 años con mi hija hemos estado realizando varias recetas para navidad y momentos especiales para ayudarnos mutuamente monetariamente , en ocasiones especiales , y en ntra familia , muy agradecidas con todos sus tip y recetas que en estos momentos nos han sacado de aprietos $$$ , Dios los bendiga . Felicitaciones por que nos sentimos felices por ser parte de la familia Nestlé , todo es excelente fácil y muy ricoooo

Gertrudis
27.12.2020

Desde hace 10 años con mi hija hemos estado realizando varias recetas para navidad y momentos especiales para ayudarnos mutuamente monetariamente , en ocasiones especiales , y en ntra familia , muy agradecidas con todos sus tip y recetas que en estos momentos nos han sacado de aprietos $$$ , Dios los bendiga . Felicitaciones por que nos sentimos felices por ser parte de la familia Nestlé , todo es excelente fácil y muy ricoooo

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