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Sorpresa de camarón al curry

Incluye con más frecuencia los pescados en tu alimentación, esto ayudará a mantener tu corazón saludable. Los pescados contienen omega 3 y 6 que contribuyen a un adecuado desarrollo cerebral.

En Recetas Nestlé te decimos cómo preparar paso a paso unos exquisitos camarones al curry.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 12min
    Preparación: 5min
    Cocción: 2min
    Servir: 5min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1 Cucharada Harina De Trigo
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® Disuelto en 1 taza de agua caliente
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo Cortado en cubitos
  • 1/2 Taza Manzana Roja Pelada y cortada en cubos
  • 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1/2 Cucharadita Curry En Polvo
  • 2 Tazas Camarones Pelados y desvenados
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1/4 Taza Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 1/4 Taza Ron

Instrucciones

  1. Incorpora algunos ingredientes

    Derrite la mantequilla en una olla a fuego bajo y añada harina. Sin dejar de remover con una cuchara de madera durante 2 minutos, añade el Caldo de Verduras MAGGI®. Deja espesar y cuando esté listo, reserva.

  2. Dorar

    En una sartén agrega el aceite y dore cebolla, pimiento rojo y manzana. Hasta que cambien de color. Incorpora ron, la mezcla del paso anterior, Leche Evaporada LA LECHERA® y curry. Verifica sal y pimienta.

  3. Saltéa los camarones y sírvelos

    Sazona con Caldo Criollita MAGGI® los camarones y saltéalos en otra sartén. Para servir coloca camarones y salsa.

Información nutricional: 185kcal = 774kj /por porción

  • 130.90 (mg) Colesterol
  • 184.99 Kcal Energía
  • 120.59 (mg) Calcio
  • 15.93 (g) Proteina
  • 0.52 (mg) Hierro
  • 218.54 (mg) Potasio
  • 12.93 (g) Carbohidratos
  • 4.16 (g) Azúcares
  • 0.68 (g) Fibra
  • 1235.82 (mg) Sodio
  • 6.07 (g) Grasas
  • 2.67 (g) Grasas saturadas
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Gertrudis

27.12.2020
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Desde hace 10 años con mi hija hemos estado realizando varias recetas para navidad y momentos especiales para ayudarnos mutuamente monetariamente , en ocasiones especiales , y en ntra familia , muy agradecidas con todos sus tip y recetas que en estos momentos nos han sacado de aprietos $$$ , Dios los bendiga . Felicitaciones por que nos sentimos felices por ser parte de la familia Nestlé , todo es excelente fácil y muy ricoooo

 

Si deseas conocer más recetas para cocinar camarones de manera fácil y original, te invitamos a seguir conociendo nuestras recetas caseras.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
15.9g / 38%
Carbohidratos
12.9g / 30%
Grasas
6.1g / 32%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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