Canastas rellenas de carne y maní | Recetas Nestlé

Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 30 min

Ingredientes

1 Plátano verde
1 Taza de Aceite Vegetal
2 Filetes delgados de Lomo De Falda picado en cubos pequeños
2 dientes de Ajo
1/4 de Cebolla Perla picada
2 Cucharadas de Aceite De Oliva
1/4 de Taza de Crema De Leche La Lechera ®
1 Cucharada de Pasta De Maní
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Cilantro al gusto

¡A cocinar!

CORTAR

1. Pela el verde y córtalo en trozos de 4 cm aproximadamente.

FREIR

2. En un sartén caliente fríe el verde durante 3 minutos.

FORMAR

3. Con precaución usando un exprimidor de limón forma las canastas y regrésalas al aceite.

PREPARAR

4. Para el relleno de las canastas; en un sartén coloca aceite de oliva, la cebolla perla picada y el ajo, el lomo picado en cubos, el maní, la Crema de Leche LA LECHERA®️, la sal, pimienta y cilantro al gusto.⠀

COCINAR

5. Mezcla y deja cocinar hasta que el lomo esté bien cocido.

PREPARAR

6. Rellena las canastas con la preparación anterior y listo. ⠀