Fácil
15 min
Ingredientes
- 1/2 Taza Queso Parmesano rallado
- 1 Pizca Sal
- 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
- 1/2 Taza Champiñones rebanados
- 6 hojas medianas de albahaca.⠀
- 4 Unidades Tomate Cherry
- 1/2 taza de pimientos (rojo, verde y amarillo) picados en cuadritos o tiras.⠀
- 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
- 1/4 Taza Agua
- 1/2 Cucharadita Maicena
- 1 Pizca Nuez Moscada Natures Heart(R)
- 1/3 Cucharadita Ajo En Polvo Natures Heart(R)
¡A cocinar!
Preparar
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1. Calentar la sartén a fuego bajo.⠀
Cocina
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2. Coloca el queso parmesano y presionado con ayuda de una cuchara hasta que se forme una capa dura.⠀
Mezcla
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3. En una olla, mezcla la Leche Evaporada LA LECHERA®️ con nuez moscada, ajo en polvo y mantequilla.⠀
Cocina
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4. Disuelve la maicena en el agua y agrégala a la mezcla. Añade sal al gusto y mezcla nuevamente. deja esta salsa a fuego bajo hasta que se espese. Recuerda batirla constantemente, para evitar que se te pegue en la base. Toma alrededor de 10 minutos en espesar.⠀
Saltea
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5. Saltea los champiñones con los pimientos en una sartén.⠀
Decora y Sirve
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6. Sobre tu masa, coloca la salsa que preparaste y encima los champiñones con el tomate y la albahaca picada.