Papa Rosty con salsa de Queso y Cebollín | Recetas Nestlé

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 25 min

Ingredientes

3 papas crudas.
1 cucharada de mantequilla.⠀
Sal y pimienta al gusto.⠀
1 taza de queso fresco.⠀
1 cucharada de cebollín picado.⠀
½ de taza de Leche Evaporada LA LECHERA®.⠀

¡A cocinar!

Preparación

1. Ralla las papas crudas, luego lávalas y colócalas en una toalla de cocina para sacar el almidón. Luego, agrega la sal y pimienta al gusto.⠀

Cocina

2. Coloca la mantequilla en la sartén y deja que se derrita. Cuando ya esté derretida, añade la papa y deja que se cocine a fuego lento. Con ayuda de una cuchara, dale la forma de tortillas a las papas.⠀

Preparación

3. Para preparar la salsa, licúa el queso con la Leche Evaporada LA LECHERA®, el cebollín y sal y pimienta al gusto.⠀

Tip : Papa Rosty con salsa de Queso y Cebollin

Aquí también aprenderás la receta de una increíble salsa de queso y cebollín, perfecta para acompañar esta preparación que resulta ser una opción popular como guarnición o como plato principal, pues se sirve en muchas cocinas del mundo y cada región la elabora con un toque tan propio que cada bocado sabe a lo más típico de su territorio.