6 porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Unidad Huevo
  • 1/2 Taza Queso Fresco rallado
  • 1/2 Taza Cebolla Larga picada finamente
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 3 Unidades Plátano Verde grandes, pelados y cortados en pedazos pequeños
  • 3 Cucharadas Mantequilla Con Sal
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Preparación

  • En una olla grande con agua fría coloca el verde y lleva al hervor, agrega el cubo de Caldo de Gallina MAGGI® y cocina los verdes hasta que estén suaves. Retira del fuego y haz un puré, reserva.
  • En un recipiente mezcla cebolla larga y queso rallado, reserva.
  • Para formar las tortillas mezcla el puré de verde con la mantequilla y el sobre de Criollita MAGGI® y el huevo. Forma las tortillas con el puré de verde y rellena con la mezcla del paso anterior.
  • Una vez formadas dóralas en un sartén a fuego bajo y poquito aceite. Sirve caliente.

Tabla Nutricional

  • Grasas totales (g)  : 2.5