
Fácil
33 min
49 kcal = 205kj /por porción
3.7 g | Carbohidratos |
49 kcal | Energía |
3.7 g | Grasas |
0.5 g | Fibra |
0.7 g | Proteína |
0.6 g | Grasas saturadas |
123.2 mg | Sodio |
2.3 g | Azúcares |
Los vegetales verdes como el zuquini, son ricos en vitaminas, especialmente: A, C vitaminas del complejo B, E y K; minerales como magnesio, potasio y además contienen fibra.
Los vegetales naranja como el zapallo, contienen naturalmente caroteno, sustancia que favorece a la formación de la vitamina A y tienen efecto antioxidante. Buena fuente de vitamina C, ácido fólico y algunos minerales como: magnesio, potasio, flúor y calcio en menor cantidad.
Puedes acompañar con alguna salsa a base de yogurt con ciboulette o cilantro.