Fácil
29 min
Ingredientes
- 2 Tazas Carne de Res Molida
- 3/4 Taza Cebolla Morada (Picada finamente)
- 1 Cubo Caldo de Costilla MAGGI®
- 1 1/2 Cucharadita Orégano
- 2 Ajos (picados finamente)
- 3/4 Taza Agua
- 1 Sobre Caldo Verduras en Polvo MAGGI®
- 1/2 Taza Salsa de Tomate MAGGI® Ingrediente para la salsa.
- 1/4 Taza La Rojita Puré de Tomate MAGGI®
- 1/2 Taza Albahaca Fresca (Picada en tiras)
- 1/4 Taza Queso Parmesano (Rallado)
¡A cocinar!
Prepara las albóndigas
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1. Calienta el horno a 200ºC. Mientras tanto, en un tazón mezcla la carne y la cebolla morada. Luego, disuelve en 1/4 de taza de agua caliente el Caldo de Costilla MAGGI® y añádelo a la carne, espolvoréa el orégano. Forma bolitas con la masa y reserva. Engrasa ligeramente un recipiente apto para horno.
Cocina las albóndigas
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2. Una vez caliente el horno, coloca el recipiente con las albóndigas y cocina por 20 minutos, hasta que se doren ligeramente.
Prepara la salsa
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3. En una cacerola a fuego bajo, calienta un poco de aceite y sofríe el ajo. Una vez listo añade agua con Caldo de Verduras en Polvo MAGGI®, La Rojita Puré de Tomate MAGGI® y Salsa de Tomate MAGGI® y Remueve de vez en cuando. Para finalizar añade orégano y deja cocer por 10 minutos.
Mezcla con la salsa
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4. Incorpora las bolitas a la salsa con su líquido de cocción y deja cocer por 5 minutos, hasta que las bolitas estén bien cocidas por dentro. Sirve caliente, con la albahaca picada y queso parmesano sobre las albóndigas.