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Bavaroise de Coco

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 15min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas Leche Condensada La Lechera ®
  • Coco Rayado [USDA SR28-12104 Nuts, coconut meat, raw]
  • 2 Sobres Gelatina Sin Sabor En Polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 1/2 Tazas Crema De Leche De La Lechera ®
  • 2 Unidades Clara De Huevo Claras de huevo, batida a punto de nieve

Instrucciones

  1. En una olla, calienta a fuego medio Leche Condensada LA LECHERA® con coco

  2. Cuando haya espesado ligeramente, retira del fuego e incorpora gelatina sin sabor previamente disuelta en el agua; revuelve hasta que todo se haya incorporado completamente, entibia y reserva

  3. Bate Crema de Leche LA LECHERA® hasta formar picos, unifícala con las claras a punto de nieve con movimientos envolventes.

  4. Vierte en un molde previamente humedecido, refrigera 3 horas mínimo

Tips

Es bueno saber:: Si vas a salir de compras, hazlo despues de haber comido o cuando no tengas hambre. Así evitarás comprar en exceso y comprar los alimentos que necesitas.

Información nutricional: 305kcal = 1,276kj /por porción

  • 305.05 Kcal Energía
  • 9.28 (g) Proteina
  • 22.30 (g) Carbohidratos
  • 20.50 (g) Azúcares
  • 1.80 (g) Fibra
  • 77.10 (mg) Sodio
  • 19.72 (g) Grasas
  • 12.94 (g) Grasas saturadas
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