Fácil
75 min
Es bueno saber
La carne de pollo provee proteína de alta calidad, necesaria para el normal desarrollo de músculos y huesos de tus peques.
Ingredientes
- 1 Taza de pechuga de pollo en cubos
- 1/2 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
- 1 Cubo Caldo de Gallina MAGGI®
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 taza de mermelada de piña
- 2 huevos
- 1 taza de harina de maíz
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Para la salsa, coloca el agua y el Cubo de Caldo Criollita Maggi en la licuadora con la pasta de tomate y la mermelada de piña. Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue. Retira del fuego y reserva.
Paso 2
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2. Coloca los huevos en un recipiente y batelos con un tenedor, condimentalos con un poquito de sal. Pasa los cubos de pollo por el huevo batido, luego por harina de maiz, repite el proceso para terminar el apanado.
Paso 3
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3. Cocina en horno a 180° por 10 minutos con las dos cucharadas de aceite.
Sirve
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4. Una vez listos, retira del horno y sirve inmediatamente acompañados de la salsa preparada en el paso 1.
Facilito y muy rico y nutritivo