• Total

    12
  • dificultad

    Fácil

Aderezo Cremoso de Mostaza

Por Jose Troya

Un delicioso aderezo con mostaza y yogurt que combinará perfectamente con lechuga, pepino y aguacate.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 4 Tazas Lechuga Romana troceada
  • 1/2 Unidad Pepino pelado y sin pepas
  • 1 Taza Aguacate maduro y cortado en cubos.
  • 1 Taza Yogurt Natural sin azúcar ni edulcorante
  • 3 Cucharadas Mostaza MAGGI®
  • 1 Cucharada Ajo finamente picado
  • 1 Cucharadita Cilantro finamente picado
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¡A cocinar!

Prepara el aderezo

  • 1.Coloca los ingredientes del aderezo en un recipiente amplio que te permita mezclar bien. Mezcla con un tenedor hasta lograr incorporar todos los ingredientes, especialmente la Mostaza MAGGI®. Reserva en refrigeración.

Prepara la ensalada

  • 2.Coloca en un plato grande una cama de lechuga, sobre esta coloca el pepino picado en trozos pequeños y los pedazos de aguacate. Reserva.

Sazona

  • 3.Rectifica la sazón del aderezo, si hace falta, añade un poco de sal y pimienta. Luego, coloca el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir.

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Carbohidratos 7.6 g
Energía 76.4 kcal
Grasas 4 g
Fibra 2.2 g
Proteína 3.7 g
Grasas saturadas 0.6 g
Sodio 158.1 mg
Azúcares 4 g

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