| Carbohidratos | 26.3 g |
| Energía | 265.9 kcal |
| Grasas | 16.2 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 5.9 g |
| Grasas saturadas | 7.8 g |
| Sodio | 42.6 mg |
| Azúcares | 23.4 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil
Bavarois de Chocolate y Almendras
Por José Troya
Si te gustan los postres fáciles y deliciosos, no dudes en preparar este Bavarois de chocolate y almendra, es un postre de origen francés que le encantará a toda tu familia.
Ingredientes
Porciones: 6
- 1/4 Taza Leche Entera La Lechera ®
- 2 Ramas Jarabe De Canela
- 1 Tableta Chocolate Nestle® Familiar Negro Chocolate troceado.
- 1/2 Cucharadita Gelatina Sin Sabor En Polvo
- 2 Unidades Huevo Huevos separados yemas y claras
- 1/2 Taza Almendras Tostadas Alemendras tostadas y picadas.
- 2 Cucharadas Azúcar
¡A cocinar!
- 1.En una olla a fuego bajo, calienta Leche LA LECHERA® con ramitas de canela y funde el Chocolate NESTLÉ® Familiar negro junto con la gelatina sin sabor. Remueve enérgicamente hasta que todo se mezcle y se disuelva.
- 2.Pasa por un colador fino y reserva. Mientras tanto, bate las yemas con azúcar a velocidad media, hasta que estén cremosas y añade a la preparación anterior. Agrega también las almendras picadas.
- 3.Bate las claras a punto de nieve e incorpórelas delicadamente con una espátula.
- 4.Reparte en seis moldes húmedos individuales y coloca en el refrigerador hasta que cuaje. Cuando estén listos, desmolda y sirve.
Nutrición
Una comida variada y equilibrada que contenga los nutrientes que el cuerpo necesita debe ser parte de nuestra alimentación diaria.
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Una consulta buenos dias..
Este postre se puede elaborar con leche de almendras o de coco y el endulzante puede ser un edulcorante..
Gracias