• Sancocho de Cerdo
  • Sancocho de Cerdo
MAGGI®

  • Total

    29

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Sancocho de cerdo

Por Jose Troya

No hay nada que se compare con el sabor y aroma de un sancocho con tu toque y el de la Sopa de Pollo con Arroz MAGGI®. Prepáralo en solo 30 minutos con costilla de cerdo sin grasa con hueso, pícalas para darle textura y consistencia al caldo.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Sobre Sopa De Pollo Con Arroz MAGGI®
  • 1 Cucharada Aceite Con Achiote
  • 2 Tazas Costillas De Cerdo sin grasa y con hueso picadas individualmente.
  • 4 Cucharadas Cebolla Perla picada finamente
  • 1/2 Taza Zanahoria picada en cubos
  • 1/2 Taza Arvejas precocidas
  • 2 Unidades Choclo tierno y cortado en cuartos
  • 1 Taza Yuca pelada y pica en cubos pequeños
  • 2 Unidades Plátano Maduro
  • 4 Cucharadas Cilantro picado finamente
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Coloca el aceite en una olla amplia a calentar, una vez caliente incorpora la costilla de cerdo y dórala completamente.

Paso 2

  • 2.Añade la cebolla perla y el ajo, sofríe ligueramente y añade la zanahoria, arvejas y 6 tazas de agua a temperatura ambiente. Disuelve el sobre de sopa de pollo con arroz MAGGI®, las mazorcas de choclo, yuca y maduro. Lleva a hervir.

Paso 3

  • 3.Cocina hasta que el arroz, la yuca y el choclo estén suaves. rectifica con sal y pimienta al gusto.

Paso 4

  • 4.Sirve en cada plato acompañado con un poco de cilantro y cebolla picado.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos32.7 g
Energía243.9 kcal
Grasas7.2 g
Fibra3.6 g
Proteína13.4 g
Grasas saturadas2.1 g
Sodio689.6 mg
Azúcares7.8 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

26 7g / 26%
53 32g / 53%
21 13g / 21%
0 3g / 0%
12 243g / 12%
0 2g / 0%
0 7g / 0%
0 689g / 0%
1.7g / %

Evaluación de la receta (3)

5 de 5
3 calificaciones
  • 5 estrellas
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Comentarios (1)

Angel
10.10.2023

Muy ricas todas las recetas

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