Ensalada con garbanzo y vainita
MAGGI®

  • Total

    10

  • dificultad

    Fácil

Ensalada con garbanzo y vainita

Por José Troya

Esta alternativa de ensalada es una de las mejores opciones para acompañar un buen almuerzo o, por qué no, una cena ligera en la noche. Su combinación de Caldo Criollita Maggi®, que aporta un sabor delicioso, y la Mayonesa Maggi®, que ayuda a lograr esa textura característica en la salsa, junto a las verduras, las papas, las especias y los garbanzos, es un resultado maravilloso para una reunión en casa o una comida familiar.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 4 Tazas Papas Cocidas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 Taza Vainitas Cocidas y picadas
  • 2 Tazas Garbanzo En Conserva
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Cucharadita Orégano Fresco
  • 1/2 Taza Yogurt Natural
  • 1/2 Taza Mayonesa Maggi®
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1/2 Taza Cebolla Perla Picada en cuadraditos
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¡A cocinar!

Mezcla los ingredientes

  • 1.En un tazón mezcla todos los ingredientes de la ensalada y sazona con el sobre de Caldo Criollita MAGGI®.

Para la salsa

  • 2.Mientras tanto, mezcla los ingredientes de la salsa y una vez que esté lista agrega a la mezcla del paso 1. Sirve fría.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 32.7 g
Energía 261.2 kcal
Grasas 13.4 g
Fibra 5.5 g
Proteína 6.9 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 434.2 mg
Azúcares 5.1 g

Tip : Ensalada con garbanzo y vainita

No olvides que para disfrutar de esta ensalada con garbanzos y vainita de Recetas Nestlé®, es muy importante lavar correctamente las verduras y las papas. Hacerlo con un chorro de agua para limpiar la tierra y otras impurezas es algo que siempre debes hacer antes de cocinar. También, recuerda usar una tabla de corte que no se resbale sobre la superficie y un cuchillo con buen filo, que debes manipular con cuidado.

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