Carne a la crema con albahaca
LA LECHERA®

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4

Carne a la crema con albahaca

Por Jose Troya

Deliciosos rollitos de carne cocidos con leche evaporada La Lechera® y albahaca. Anímate a probarla hoy mismo. Perfecta para una celebración familiar.

Ingredientes

Porciones: 6

  • 6 Unidades Filetes De Carne De Res Bien delgados
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Rallada
  • 6 Tajadas Jamón
  • 6 Tajadas Queso Mozzarella
  • 1 Unidad Tomate Cherry Cortado en 6 rodajas
  • 3 Cucharadas Albahaca Fresca Picada finamente
  • 2 Unidades Ajo Diente machacado
  • 1 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1 Cubo Caldo De Costilla Maggi®
  • 1 Cucharadita Orégano Fresco Al gusto
  • 1 Cucharadita Sal Al gusto
  • 1 Cucharadita Pimienta Negra Al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Sazona la carne con cebolla, sal y pimienta.
  • 2.Coloca en el centro de cada una, jamón, queso, tomate y orégano. Cierra sujetando con palillos y dóralos en una sartén por todos los lados.
  • 3.Mientras tanto para la salsa, en una cacerola, dora ajo y albahaca e incorpora Leche Evaporada LA LECHERA®, Caldo de Costilla MAGGI®, revolviendo bien.
  • 4.Deja cocer a fuego bajo durante 7 minutos, retira y sirve cada rollo de carne con salsa.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 8.9 g
Energía 329.1 kcal
Grasas 17.3 g
Fibra 0.4 g
Proteína 34.1 g
Grasas saturadas 8.7 g
Sodio 933.6 mg
Azúcares 6 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

48 17.3g / 48%
10 8.9g / 10%
42 34g / 42%
16 329.1g / 16%

Evaluación de la receta (1)

4 de 5
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