Entre los diferentes tipos de alimentación que existen hoy en día, el vegetarianismo es uno de los más populares. A grandes rasgos, consiste en preparaciones que no contienen carnes de origen animal, como de vacuno, cerdo, pollo o pescado. Por eso los granos, los cereales, las verduras y las frutas se conviertan en la base de los platos.
Un ejemplo perfecto para entender cómo la alimentación vegetariana se puede adaptar a todo tipo de preparaciones es la hamburguesa de fréjol, que en este caso se prepara con Salsa De Tomate MAGGI® y un ligero sabor picante.
Por su parte, los bowls que suelen llevar pescados, mariscos y otras carnes animales, también se pueden hacer únicamente con alimentos de origen vegetal, como garbanzos, pasta, verduras de hojas verde y tomate, entre otros ingredientes que lleva este Buddha bowl vegetariano con Mostaza MAGGI®.
Si hablamos de acompañantes o preparaciones más pequeñas, que igualmente son vegetarianas, tenemos unos bocadillos de brócoli y queso preparados con Base líquida para Sopa de Vegetales MAGGI® de la Huerta y Mostaza Miel MAGGI®.
Esta es una confusión que aún se encuentra en varios lugares, por eso en Recetas Nestlé® queremos aclararla.
Las recetas vegetarianas suelen ser un buen reto en la cocina, así que anímate a darle variedad a tus preparaciones con las ideas que tenemos en Recetas Nestlé®.