| Carbohidratos | 36.5 g |
| Energía | 349.7 kcal |
| Grasas | 19.7 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 6.8 g |
| Grasas saturadas | 11.3 g |
| Sodio | 42.9 mg |
| Azúcares | 17.8 g |
-
Total
86 -
dificultad
Fácil
Torta marmoleada con Choco Trío
Inspírate a preparar esta deliciosa torta con el nuevo Choco Trío de Nestlé®. Un postre delicioso y fácil para sorprender a todos en cualquier momento.
Ingredientes
Porciones: 12
- 225 gr de mantequilla sin sal
- 200 gr de azúcar dividida 150gr y 50 gr
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 165 ml de leche
- 260 gr de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 2 cucharadas de polvo de cacao
- 2 tabletas de chocolate Chocotrio Nestle®
¡A cocinar!
Prepara la masa
- 1.Precalienta el horno a 170°C. Coloca en un recipiente la mantequilla sin sal y 150 gr de azúcar, con una batidora bate hasta lograr una mantequilla cremosa y blanquita, aproximadamente 10 minutos, una vez logrado este punto, añade 1 a 1 las yemas de huevo y bate conforme añades las yemas. Agrega la esencia de vainilla.
Continúa preparando la masa
- 2.Añade la harina poco a poco e intercala con la leche hasta formar una masa homogénea, por aparte bate las claras con el azúcar restante hasta que llegue a punto de nieve. Una vez listo, mezcla con la masa de forma envolvente y con paciencia, añade el chocotrio troceado en la masa y distribuye bien, (reserva un poco para decorar la torta). Divide las masas en dos pozuelos en cantidades iguales. En una de las masas añade el polvo de cacao y mezcla bien hasta integrar todo.
Coloca en el molde
- 3.Prepara un molde de 18cm engrasándolo y enharinándolo, sobre esto coloca porciones intercaladas de masa de chocolate y masa de vainilla poco a poco hasta terminar las masas. Con un cuchillo o palito has un espiral en la masa sin llegar hasta el fondo del molde.
Hornea y decora.
- 4.Lleva la torta al horno durante 50 a 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio al meterlo en la torta, deja enfriar ligeramente y desmolda. Aprovecha el calor de la torta para colocar el chocotrio Nestle® de forma decorativa en el pastel. Corta y disfruta.
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