Sopa de queso

En un día frio o si estás pasando por un resfriado, no hay nada más reconfortante que un plato caliente de esta deliciosa preparación que puedes hacer fácilmente con un sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® que conserva la sazón de las abuelas.

Preparaciones como esta son perfectas para niños y grandes porque sentirse en el calor del hogar mejora el ánimo y se pueden consumir en cualquier momento, ya sea almuerzo o cena y hasta en las fechas especiales. ¿Quieres preparar algo rápido, rico y saludable? ¡Prueba esta receta!

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 30 min

Ingredientes

  • 1/2 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Cucharada Aceite Con Achiote
  • 2 Cucharadas Cebolla Larga picada finamente
  • 1 Cucharada Ajo picado finamente
  • 1 Taza Papas picadas en cubos
  • 1/2 Litro Agua
  • 1 Sobre Sopa De Pollo Con Fideos Maggi®
  • 1/2 Litro Leche Semidescremada La Lechera®
  • 1/2 Taza Queso Fresco rallado
  • 1/4 Taza Cilantro picado finamente para servir

¡A cocinar!

Dorar

  • 1.  Coloca la mantequilla en una olla amplia y caliéntala a fuego medio, una vez caliente la mantequilla dora la cebolla, el ajo y las papas.

Cocinar

  • 2.  Aumenta el agua, Leche Semi descremada La Lechera® y disuelve el sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®. Cocina hasta que las papas estén casi listas.

Aumenta queso

  • 3.  En ese punto de las papas incorpora el queso y cocina hasta que las papas estén listas. Sirve con un poco de queso adicional y cilantro picado.