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Pollo con Champiñones

¿Quieres saber cómo preparar pollo con champiñones? 😍
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Mi amiga Maloli @malolimenendez me compartió su receta y la puedes conocer aquí ⬇️

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  • 19 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo.
  • 2 tazas de champiñones rebanados.
  • 1 ½ cebolla perla picada en cubitos.
  • 1 taza de Crema de Leche LA LECHERA®.
  • 3 cucharaditas de mantequilla.
  • Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones

  1. Cocina

    Corta cada pechuga en la mitad y obtén 4 filetes. Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto. Cocínalos en la sartén hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

  2. Salteado

    Coloca la mantequilla en la sartén y saltea la cebolla hasta que se cristalice. También agrega ¾ de la taza de champiñones.

  3. Cocina

    Añade el pollo y déjalo por unos minutos.

  4. Mezcla

    Incorpora la Crema de Leche LA LECHERA® y el ¼ de taza de champiñones que guardaste. ¡Ya está listo para disfrutar! 😍

Información nutricional: 189kcal = 793kj /por porción

  • 189.41 Kcal Energía
  • 40.10 (mg) Calcio
  • 9.98 (g) Proteina
  • 0.97 (mg) Hierro
  • 258.67 (mg) Potasio
  • 6.02 (g) Carbohidratos
  • 2.46 (g) Azúcares
  • 1.56 (g) Fibra
  • 61.82 (mg) Sodio
  • 14.16 (g) Grasas
  • 8.42 (g) Grasas saturadas
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Jomaira

22.04.2021
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Excelente ese será el almuerzo de mañana para mi familia 😋😋😋muchas gracias 🙏🙏

Jessenia

16.04.2021
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Excelente super fácil..

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
10g / 21%
Carbohidratos
6g / 12%
Grasas
14.2g / 66%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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