Corona blanca con frutas

Name: Corona blanca con frutas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 12.00 porciones
Ingredients: 1 3/4 Taza Leche Condensada La Lechera ®; 1 Rama Ishpingo; 1 1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera ®; 1 Sobre Gelatina Sin Sabor En Polvo; 1 Taza Frutillas; 1/4 Taza Azúcar Impalpable; 2 Unidades Kiwi; 2 Cucharadas Jugo De Limón

El kiwi forma parte del grupo de frutas con mayor contenido de vitamina C. Incluso tiene más vitamina C que el limón o la naranja.

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Total: 140min

Preparación: 10min

Cocción: 10min

Espera: 120min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 3/4 Taza Leche Condensada La Lechera ®
1 Rama Ishpingo
1 1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera ®
1 Sobre Gelatina Sin Sabor En Polvo Disuelto en 1/4 de taza de agua
1 Taza Frutillas Limpias
1/4 Taza Azúcar Impalpable
2 Unidades Kiwi Cortados en rodajas
2 Cucharadas Jugo De Limón

Instrucciones

En una olla a fuego bajo, coloca Leche Condensada LA LECHERA®, 1 taza de agua y canela. Cocina durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
Retira del fuego, agrega gelatina sin sabor y Crema de Leche LA LECHERA®. Coloca la mezcla en un molde tipo corona humedecido y refrigera por aproximadamente 2 horas o hasta que cuaje.
Para servir, licúa frutillas, jugo de limón y azúcar. Desmolda y sirve junto con frutas picadas y cubre con salsa.