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Corona blanca con frutas

El kiwi forma parte del grupo de frutas con mayor contenido de vitamina C. Incluso tiene más vitamina C que el limón o la naranja.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 140min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Espera: 120min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 3/4 Taza Leche Condensada La Lechera ®
  • 1 Rama Ishpingo
  • 1 1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera ®
  • 1 Sobre Gelatina Sin Sabor En Polvo Disuelto en 1/4 de taza de agua
  • 1 Taza Frutillas Limpias
  • 1/4 Taza Azúcar Impalpable
  • 2 Unidades Kiwi Cortados en rodajas
  • 2 Cucharadas Jugo De Limón

Instrucciones

  1. En una olla a fuego bajo, coloca Leche Condensada LA LECHERA®, 1 taza de agua y canela. Cocina durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.

  2. Retira del fuego, agrega gelatina sin sabor y Crema de Leche LA LECHERA®. Coloca la mezcla en un molde tipo corona humedecido y refrigera por aproximadamente 2 horas o hasta que cuaje.

  3. Para servir, licúa frutillas, jugo de limón y azúcar. Desmolda y sirve junto con frutas picadas y cubre con salsa.

Información nutricional: 221kcal = 925kj /por porción

  • 0.24 (tbsp) Azúcar añadido
  • 221.06 Kcal Energía
  • 4.76 (g) Proteina
  • 24.85 (g) Carbohidratos
  • 23.89 (g) Azúcares
  • 0.53 (g) Fibra
  • 49.51 (mg) Sodio
  • 11.05 (g) Grasas
  • 5.98 (g) Grasas saturadas
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