Carbohidratos | 15.3 g |
Energía | 115.5 kcal |
Grasas | 4.9 g |
Fibra | 0.9 g |
Proteína | 1.6 g |
Grasas saturadas | 3.9 g |
Sodio | 24.2 mg |
Azúcares | 13.8 g |
-
Total
272 -
dificultad
Intermedio
Brigadeiros
Por José Troya
Esta preparación de brigadeiros, uno de los postres más populares de todo Brasil y una excelente puerta de entrada para conocer más sobre la comida de este país, es ideal para compartir con tu familia en casa o para sacarle provecho en alguna ocasión especial, como un cumpleaños o una reunión con amigos. ¡Disfrútalos con el mejor sabor de Leche Condensada La Lechera®, Mezcla en polvo Ricacao® y Chocolate Nestle® Familiar!
Utensílios
-
lata
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cuenco
Ingredientes
Porciones: 25
- 1 Cucharada de Mantequilla Sin Sal
- 1 Lata de Leche Condensada La Lechera ®
- 1/2 Taza de Chocolate Nestle® Familiar picado
- 1/4 de Taza de Mezcla en polvo Ricacao®
- Coco rayado
- grajeas de colores

¡A cocinar!
Mezclar
- 1.En una olla coloca la Leche Condensada LA LECHERA® con la mantequilla y mezcla a fuego bajo.
Agregar
- 2.Cuando esté bien mezclado, incorpora el chocolate en pedacitos y en polvo. Continúa revolviendo hasta ver el fondo de la olla y que la mezcla esté espesa
Colocar
- 3.Apaga el fuego y coloca la masa a un bowl untado con mantequilla previamente.⠀
Reposar
- 4.Deja enfriar y refrigera el bowl con la mezcla, mínimo por 4 horas (mejor si lo dejamos 24 horas). ⠀
Preparar
- 5.Haz bolitas con la masa y luego pásalas por grageas o coco rallado. ⠀
- 6.¡Listo! Puedes prepararlos como bocaditos o para entregarlos como un regalo en una cajita. ⠀
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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Excelente receta