• Total

    272
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    4.3

Brigadeiros

Por José Troya

Esta preparación de brigadeiros, uno de los postres más populares de todo Brasil y una excelente puerta de entrada para conocer más sobre la comida de este país, es ideal para compartir con tu familia en casa o para sacarle provecho en alguna ocasión especial, como un cumpleaños o una reunión con amigos. ¡Disfrútalos con el mejor sabor de Leche Condensada La Lechera®, Mezcla en polvo Ricacao® y Chocolate Nestle® Familiar!

No incluido en la receta

Utensílios

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    lata

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    cuenco

Ingredientes

Porciones: 25

  • 1 Cucharada de Mantequilla Sin Sal
  • 1 Lata de Leche Condensada La Lechera ®
  • 1/2 Taza de Chocolate Nestle® Familiar picado
  • 1/4 de Taza de Mezcla en polvo Ricacao®
  • Coco rayado
  • grajeas de colores
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.En una olla coloca la Leche Condensada LA LECHERA® con la mantequilla y mezcla a fuego bajo.

Agregar

  • 2.Cuando esté bien mezclado, incorpora el chocolate en pedacitos y en polvo. Continúa revolviendo hasta ver el fondo de la olla y que la mezcla esté espesa

Colocar

  • 3.Apaga el fuego y coloca la masa a un bowl untado con mantequilla previamente.⠀

Reposar

  • 4.Deja enfriar y refrigera el bowl con la mezcla, mínimo por 4 horas (mejor si lo dejamos 24 horas). ⠀

Preparar

  • 5.Haz bolitas con la masa y luego pásalas por grageas o coco rallado. ⠀
  • 6.¡Listo! Puedes prepararlos como bocaditos o para entregarlos como un regalo en una cajita. ⠀

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Carbohidratos 15.3 g
Energía 115.5 kcal
Grasas 4.9 g
Fibra 0.9 g
Proteína 1.6 g
Grasas saturadas 3.9 g
Sodio 24.2 mg
Azúcares 13.8 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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