Pollo con Champiñones

¿Quieres saber cómo preparar pollo con champiñones? 😍
.
Mi amiga Maloli @malolimenendez me compartió su receta y la puedes conocer aquí ⬇️

Dificultad Fácil
COCINADA POR 3 personas
Porciones 4
Total 25 min

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo.
  • 2 tazas de champiñones rebanados.
  • 1 ½ cebolla perla picada en cubitos.
  • 1 taza de Crema de Leche LA LECHERA®.
  • 3 cucharaditas de mantequilla.
  • Sal y pimienta al gusto.

¡A cocinar!

Cocina

  • 1.  Corta cada pechuga en la mitad y obtén 4 filetes. Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto. Cocínalos en la sartén hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

Salteado

  • 2.  Coloca la mantequilla en la sartén y saltea la cebolla hasta que se cristalice. También agrega ¾ de la taza de champiñones.

Cocina

  • 3.  Añade el pollo y déjalo por unos minutos.

Mezcla

  • 4.  Incorpora la Crema de Leche LA LECHERA® y el ¼ de taza de champiñones que guardaste. ¡Ya está listo para disfrutar! 😍