Pancakes con Chía y Avena Tostada

¿Qué tal si sorprendes a tu familia con esta receta deliciosa para el desayuno? Disfruta de unos pancakes esponjosos, suaves y con un toque dulce gracias a la Leche Condensada y Leche Evaporada LA LECHERA®. Rinde para cuatro personas, son exquisitos y muy fáciles de hacer ¡Incluso los puedes preparar con tus hijos el fin de semana!

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 38 min

Ingredientes

  • 1/2 Taza de Harina integral
  • 2 Cucharadas de Chia NATURE´S HEART®
  • 4 Cucharadas de Avena
  • 1 Unidad de Huevo
  • 3/4 taza de leche condensada LA LECHERA®
  • 1/4 taza de leche evaporada LA LECHERA®

¡A cocinar!

Tuesta

  • 1.  En una sartén a fuego medio, tostar las hojuelas de avena hasta que estén un poco doradas y reservar.

Procesa

  • 2.  En una licuadora, procesar 1/2 taza de Leche Condensada LA LECHERA®, 1/4 taza de Leche Evaporada LA LECHERA®, el huevo y la harina. En un bowl verter la mezcla anterior junto con la avena tostada y la chía NATURE´S HEART®

Cocina

  • 3.  En una sartén a fuego medio con un poco de grasa, cocinar los pancakes, dándoles forma circular. Cocina hasta que se formen pequeñas burbujas en la superficie, voltea y cocina 1 minuto más.
  • 4.  Servir bañando con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® sobre cada pancake.

Nutricional

La chia nos proporciona un alto contenido de fibra