Intermedio
24 min
Tip para Muffins nutritivos
NIDO® contiene inmunonutrientes como VITAMINA A, D, hierro, zinc y selenio
Ingredientes
- 1 1/4 Taza Harina de trigo integral
- 1 Cucharada Polvo para hornear
- 1 Barra Mantequilla
- 1/4 Taza Azúcar morena
- 1 Pieza Huevo batido
- 3 cucharadas de Leche modificada NIDO® 3+
- 1/2 taza de avena NATURES HEART®
- 1/2 taza de almendras( trituradas) NATURES HEART®
- 1 Pieza Plátano pelado y machacado con un tenedor
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Mezclar la harina, la avena, el polvo de hornear y las almendras.
Mezclar
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3. En otro recipiente, mezcla la mantequilla, el azúcar, el huevo y la Leche NIDO® Clásica. Agrega la mezcla de ingredientes secos y el plátano. Revuelve hasta incorporar todos los ingredientes. Coloca los capacillos forrando los moldes para muffins y vierte la preparación en cada uno.
Hornear
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4. Hornea por 20 minutos hasta que los muffins se inflen y tomen un color dorado. Retira y enfría. Ofrece frío o caliente.
Consejo culinario
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5. Puedes agregar a la preparación pasas ó arándanos.
Consejo nutricional
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6. Las almendras son fuente de vitamina E, la cual estimula el sistema inmunitario a fin de que éste pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden.
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7. Pre calienta el horno a 180°
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8. En un batidor eléctrico mezcla todos los ingredientes.
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9. Coloca en moldes de Muffins. Decora con almendras.
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10. Hornea durante 25 a 30 minutos y disfruta.