Chana Masala

Name: Chana Masala
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: indio
Ingredients: 2 Cucharadas Aceite De Oliva; 1/4 Taza Cebolla Perla; 1 Unidad Ajo; 1 Cucharada Curry En Polvo; 12 gramos Tomato sauce canned no salt added; 2 Tazas Garbanzo; 2 Cucharadas Jugo De Limón; 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®; 1 Unidad Pimiento Rojo; 1/2 Cucharadita Pimienta Negra

Trae la India hasta tu mesa preparando esta deliciosa receta fácil de chana masala, que es un plato típico de la cocina del norte de la India cuyo principal ingrediente es el garbanzo. ¡Sorprenderás a toda tu familia y quedarás como un chef profesional!

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Total: 20min

Cocción: 10min

Espera: 10min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Cucharadas Aceite De Oliva
1/4 Taza Cebolla Perla Picada en cubos.
1 Unidad Ajo Picado.
1 Cucharada Curry En Polvo
12 gramos Tomato sauce, canned, no salt added
2 Tazas Garbanzo
2 Cucharadas Jugo De Limón
1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
1 Unidad Pimiento Rojo Picado en Cubitos.
1/2 Cucharadita Pimienta Negra

Instrucciones

Dorar la cebolla

Calienta el aceite a fuego medio y saltea la cebolla hasta que se dore ligeramente.
Remueve

Añade ajo, curry y remueve y cocina a fuego lento unos 2 minutos.
Agrega ingredientes

Agrega los garbanzos, jugo de limón y caldo de gallina Criollita MAGGI®.
Sirve y disfruta

Deja cocer junto con pimiento rojo y pimienta. Revolviendo de vez en cuando. Cocina a fuego lento durante 10 minutos más. Sirve sobre arroz basmati o integral.