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Chana Masala

Trae la India hasta tu mesa preparando esta deliciosa receta fácil de chana masala, que es un plato típico de la cocina del norte de la India cuyo principal ingrediente es el garbanzo. ¡Sorprenderás a toda tu familia y quedarás como un chef profesional!

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Cocción: 10min
    Espera: 10min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 1/4 Taza Cebolla Perla Picada en cubos.
  • 1 Unidad Ajo Picado.
  • 1 Cucharada Curry En Polvo
  • 12 gramos Tomato sauce, canned, no salt added
  • 2 Tazas Garbanzo
  • 2 Cucharadas Jugo De Limón
  • 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
  • 1 Unidad Pimiento Rojo Picado en Cubitos.
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra

Instrucciones

  1. Dorar la cebolla

    Calienta el aceite a fuego medio y saltea la cebolla hasta que se dore ligeramente.

  2. Remueve

    Añade ajo, curry y remueve y cocina a fuego lento unos 2 minutos.

  3. Agrega ingredientes

    Agrega los garbanzos, jugo de limón y caldo de gallina Criollita MAGGI®.

  4. Sirve y disfruta

    Deja cocer junto con pimiento rojo y pimienta. Revolviendo de vez en cuando. Cocina a fuego lento durante 10 minutos más. Sirve sobre arroz basmati o integral.

Información nutricional: 264kcal = 1,105kj /por porción

  • 264.17 Kcal Energía
  • 54.01 (mg) Calcio
  • 13.00 (g) Proteina
  • 3.26 (mg) Hierro
  • 494.05 (mg) Potasio
  • 44.74 (g) Carbohidratos
  • 6.95 (g) Azúcares
  • 9.17 (g) Fibra
  • 271.70 (mg) Sodio
  • 6.49 (g) Grasas
  • 0.75 (g) Grasas saturadas
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