12 porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Lenteja Cocida y hecha puré
  • 1 Unidad Huevo Batido
  • 1 Cucharada Margarina
  • 1/4 Taza Cebolla Perla
  • 1/4 Taza Pimiento Rojo
  • 1 Taza Quinoa Cocida
  • 1/2 Taza Harina De Trigo
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
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Preparación

  • En un sartén con margarina derretida dora cebolla y pimiento rojo picado finamente. Añade lenteja y quinua cocida.
  • Incorpora Caldo Criollita MAGGI® y mezcla bien. Añade el resto de ingredientes y forma las tortillas.
  • Dóralas en poco aceite y cuando estén listas, sirve.

Tabla Nutricional

  • Grasas totales (g)  : 3.01