• Total

    15
  • dificultad

    Fácil

Jalapeño Dog

Por Jose Troya

Para los amantes del picante les traemos una variación deliciosa de hot dog con jalapeños. Disfrútalo en familia y junto a todos tus amigos.

No incluido en la receta

Utensílios

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    Pan

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    Parrilla

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Unidades Pan Para Hot Dog
  • 4 Salchichas De Cerdo
  • 8 Unidades Jalapeños extragrandes
  • 8 rebanadas de Queso Americano
  • Mostaza Maggi® al gusto
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¡A cocinar!

En el sartén

  • 1.Caliente un sartén tipo parrilla a fuego alto. Corta la parte superior e inferior de los jalapeños. Con cuidado, retira las semillas de cada jalapeño para formar un tubo hueco.

Corta

  • 2.Corta el queso en rectángulos del mismo ancho que las Salchichas. Coloca el queso en la mitad de la salchicha, luego coloca la otra mitad de la salchicha encima para volver a formarla con queso en el centro.

Coloca

  • 3.Coloca las salchichas rellenas de queso dentro de los “tubos” de jalapeño. Dependiendo de qué tan grandes sean los jalapeños, deberías poder poner 2 o 3 alrededor de cada una.

Asar

  • 4.Asar los jalapeños por todos lados hasta que la salchicha rellena se caliente y el jalapeño se ase. Retira del fuego antes de que se derrame demasiado queso.

Sirve

  • 5.Sirve en panes de Hot Dog con Mostaza Maggi®.

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Carbohidratos 16.3 g
Energía 288.2 kcal
Grasas 16.7 g
Fibra 2.8 g
Proteína 18.3 g
Grasas saturadas 4.9 g
Sodio 1329.7 mg
Azúcares 4.3 g

Cuidado al retirar las semillas

Al retirar las semillas de los jalapeños, ten cuidado de no romperlos para que puedas formar un tubo hueco sin problemas.

Controla el nivel de picante

Si prefieres un sabor más picante, puedes dejar algunas semillas en los jalapeños o utilizar jalapeños de menor tamaño.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

53 16.7g / 53%
22 16.3g / 22%
25 18.3g / 25%
14 288.2g / 14%
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