Fácil
262 min
Ingredientes
- 2 Tazas Frutillas frescas, lavadas y sin hojas
- 1/2 Taza Azúcar
- 3 Tazas Leche Evaporada LA LECHERA®
- 5 Cucharadas Gelatina Sin Sabor En Polvo
- 5 Cucharadas Leche Condensada LA LECHERA®
- 1/4 Taza Frutillas grandes y maduras para decorar
¡A cocinar!
Prepara la mezcla
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1. En una olla, coloca las fresas y añade el azúcar. Calienta hasta que el azúcar se disuelva y las fresas adquieran una textura ligeramente suave. Enfría la mezcla retirándola del fuego y de la olla. En un recipiente aparte, coloca una taza de Leche Evaporada LA LECHERA® y los sobres de gelatina sin sabor. Hidrata la gelatina y caliéntala para que se disuelva completamente. Una vez lista, junta esta preparación con el resto de la leche evaporada en una licuadora y añade la mezcla de fresas.
Procesa
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2. Procesa la mezcla en la licuadora durante 2 minutos y viértela en un molde de silicona que se pueda desmoldar. Lleva la preparación al refrigerador durante al menos 4 horas.
Desmolda y decora
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3. Una vez que esté fría y lista, retira la mezcla del molde, haz porciones y sirve con fresas frescas picadas. Decora con un chorrito de Leche Condensada LA LECHERA®.