Ensalada suprema

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Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 15 min

Ingredientes

  • 6 Unidades Alcachofa Cocidas
  • 1/2 Taza Apio Picado
  • 1/2 Taza Chochos Pelados
  • 1 Cucharadita Ajo Picado finamente
  • 1/2 Taza Mango Pelado y picado en cubitos
  • 1 Cucharada Mostaza Maggi®
  • 1 Taza Brócoli Cocido y picado
  • 1 Cucharada Jugo De Limón
  • 1/2 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
  • 1/2 Cucharadita Cilantro Picado finamente

¡A cocinar!

Corta

  • 1.  Corta los corazones de alcachofa y mézclalos con apio, chochos, brócoli y mango.

Para el aderezo

  • 2.  Licúa la mostaza, el ajo, el jugo de limón, el perejil y el cilantro.

Sirve y disfruta

  • 3.  Rectifica la sal y sirve ensalada con el aderezo. Puedes espolvorear cilantro.

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