Fácil
21 min
Ingredientes
- 1 Taza de Crema Agria
- 1/2 Taza de Mayonesa MAGGI®
- 1/2 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Pimienta Blanca
- 2 Cucharadas Aceite De Oliva
- 4 Tazas Cebolla Perla picada en finas tiras
- 1 Cucharadita Azúcar Morena
- 2 Cucharadas Vinagre Balsámico
- 1/8 Cucharada Salsa Inglesa
- 1/4 Cucharadita Ajo En Polvo
¡A cocinar!
Para las cebollas
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1. Carameliza las cebollas: Calienta el aceite de oliva en una olla grande de fondo grueso a fuego medio alto. Agrega las cebollas picadas y cocina hasta que estén translúcidas y comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos. Si en algún momento durante la cocción de las cebollas comienzan a secarse, agrega una cucharada de agua a la olla.
Agrega
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2. Agrega la azúcar morena, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Baja el fuego y cocina suavemente, sin cubrir, durante aproximadamente 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén bien caramelizadas. Reserva.
Mezcla
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3. En un tazón mediano, mezcla la crema agria y la Mayonesa Maggi®. Agrega las cebollas caramelizadas. Espolvorea con sal de ajo y revuelve para incorporar. Agrega la salsa inglesa.
Sírvelo
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4. Sírvelo frío o caliente con papas fritas o papas al horno.