Dedos de Pollo con Coco

Sorpréndete preparando unos deliciosos dedos de pollo con coco y disfruta de esta exquisita preparación con Caldo Criollita Maggi® para llevar a tu paladar al siguiente nivel.

Porciones 4
Total 18 min

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Salsa De Tomate Maggi®
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 1 Taza Piña Picada en cubos
  • 1 Unidad Filetes De Pechuga De Pollo Cortada en tiras gruesas
  • 1 Taza Agua
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Unidades Huevo Batidos
  • 1 Taza Galletas Ricas® Molidas
  • 1/2 Taza Coco Seco Rallado

¡A cocinar!

Para el aderezo

  • 1.  Licua la piña, Salsa de tomate MAGGI®, Caldo de Verduras MAGGI®, agua y vierte la mezcla en una olla. Cocina por 4 minutos a fuego lento hasta que espese y reserva.

Alista la apanadura

  • 2.  En un recipiente mezcla las Galletas RICAS® molidas con el coco rallado.

Sazona el pollo

  • 3.  Sazona las tiras de pollo con Caldo Criollita MAGGI®, pásalos por los huevos batidos y luego por la mezcla de coco.

Sirve y disfruta

  • 4.  En un sarté con aceite caliente, fríe los deditos de pollo por 4 minutos o hasta que estén cocidos. Sirve de inmediato acompañados del aderezo de piña.