Crostinis con Queso Crema, Tomates y Pesto

Name: Crostinis con Queso Crema, Tomates y Pesto
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 12.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza de tomates deshidratados; 6 Rebanadas de pan de molde; 5 Cucharadas de aceite de oliva; 1/2 Taza Queso Crema; 4 Cucharadas de pesto de albahaca listo; 1/2 Cubo Caldo De Verduras Maggi®

Disfruta de unos Crostinis con Queso Crema, Tomates y Pesto, perfecto para ocasiones de compartir en familia y amigos o celebraciones. Rinde para 24 porciones.

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Total: 75min

Preparación: 15min

Espera: 60min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 Taza de tomates deshidratados
6 Rebanadas de pan de molde
5 Cucharadas de aceite de oliva
1/2 Taza Queso Crema
4 Cucharadas de pesto de albahaca listo
1/2 Cubo Caldo De Verduras Maggi® disuelto en 4 cucharadas de agua hirviendo

Instrucciones

Paso 1

Hidrata los tomates en un bowl con abundante agua tibia durante mínimo 1 hora o hasta que queden blandos.
Paso 2

Aparte, corta las orillas del pan de molde y luego en cuatro partes, pincela con un toque de aceite de oliva. Llévalos a horno a temperatura alta de 180°C hasta dorarlos. Retira y deja enfriar.
Paso 3

Aparte, bate el queso crema hasta dejarlo suave y cremoso, añade el cubo de Caldo de Verduras MAGGI® previamente disuelto e integra bien. Finalmente toma una rebanada de pan tostado, unta con la crema recién preparada más el pesto de albahaca y el tomate hidratado. Decora con algunas hojas verdes como albahaca, berro o cebollin más un toque de pimienta y disfruta de inmediato.