Total
17
dificultad
Fácil

Crema de zuccini con chochos

Name: Crema de zuccini con chochos
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Litros Agua; 1 Sobre Crema De Pollo Maggi®; 4 Tazas Calabacín; 2 Tazas Leche Svelty® Total Digest®; 1 Taza Chochos

Por José Troya

Disfruta del reconfortante y rico sabor de una crema de zuccini con chochos, en el cual brillan la sazón del Sobre de Pollo MAGGI® y la cremosidad de la Leche SVELTY® Total Digest®. Esta es una gran opción para sumar en un menú vegetariano, en el que las verduras y las legumbres marcan la diferencia del plato por su frescura y ligereza.

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

3 Litros Agua
1 Sobre Crema De Pollo Maggi®
4 Tazas Calabacín Sin pelar y picados en cubos
2 Tazas Leche Svelty® Total Digest®
1 Taza Chochos Chochos pelados

¡A cocinar!

1.En una olla con agua fría, diluye el sobre de Crema de Pollo MAGGI®, cocina a fuego medio junto con zuccini. Cuando esté suave, procesa y cierne la preparación. Llevala a fuego bajo durante 5 minutos más.

2.Para finalizar añade Leche SVELTY® Total Digest® y chochos pelados. Deja que espese, remueve y al final verifica el sabor.

3.Sirve caliente.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 116 kcal = 485kj /por porción

Carbohidratos	15.3 g
Energía	116 kcal
Grasas	2.2 g
Fibra	2.5 g
Proteína	9.5 g
Grasas saturadas	0.2 g
Sodio	770.1 mg
Azúcares	6.8 g

Tip :

En caso de que la crema te quede demasiado líquida, aquí te contamos dos tips para espesarla:

Reducción: si la pones a fuego lento por unos minutos, parte del líquido se evaporará y la crema se irá espesando. Es importante que no la cocines en exceso, porque se puede quemar.

Agrega maicena o almidón de maíz: añade media cucharadita de maicena a la mezcla para que se compacte. Revuelve y repite el proceso si es necesario.