Crema de brócoli y queso

Name: Crema de brócoli y queso
Prep time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Sobre Sopa de letras MAGGI®; 2 Tazas Brócoli; 1/2 Taza Perejil Fresco; 1 Taza Queso Cheddar; 1 Unidad Papas

Has divertidas las sopas jugando con los ingredientes, te lo mostramos como en esta sencilla receta.

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Total: 27min

Preparación: 22min

Servir: 5min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Instrucciones

Paso 1:

Coloca 4 tazas de agua en una olla y llévala a fuego medio, disuelve el sobre de sopa de letras Maggi®, añade la papa y cocina durante 10 minutos.
Paso 2:

Pasa la sopa por un colador, separando y reservando los fideos, en el caldo, agrega brócoli y perejil, dejando la papa también en el caldo. Cocina durante 5 minutos
Paso 3:

Una vez listo, coloca en la licuadora la papa, brócoli y perejil con un poco de caldo, procésalo formando la crema.
Paso 4:

Regresa la crema a la olla, añade los fideos reservados y lleva a hervir una ultima vez, finalmente añade el queso cheddar y sirve enseguida.