Crema de brócoli y queso

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Crema de brócoli y queso

Has divertidas las sopas jugando con los ingredientes, te lo mostramos como en esta sencilla receta.

Dificultad Fácil

Porciones 5

Total 27 min

Utensílios

sartén

Ingredientes

1 Sobre Sopa de letras MAGGI®
2 Tazas Brócoli
1/2 Taza Perejil Fresco
1 Taza Queso Cheddar
1 Unidad Papas mediana

¡A cocinar!

Paso 1:

1. Coloca 4 tazas de agua en una olla y llévala a fuego medio, disuelve el sobre de sopa de letras Maggi®, añade la papa y cocina durante 10 minutos.

Paso 2:

2. Pasa la sopa por un colador, separando y reservando los fideos, en el caldo, agrega brócoli y perejil, dejando la papa también en el caldo. Cocina durante 5 minutos

Paso 3:

3. Una vez listo, coloca en la licuadora la papa, brócoli y perejil con un poco de caldo, procésalo formando la crema.

Paso 4:

4. Regresa la crema a la olla, añade los fideos reservados y lleva a hervir una ultima vez, finalmente añade el queso cheddar y sirve enseguida.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
187 kcal = 782kj /por porción

7.6 g	Carbohidratos
187 kcal	Energía
13 g	Grasas
1 g	Fibra
11.5 g	Proteína
8.6 g	Grasas saturadas
346.2 mg	Sodio
0.7 g	Azúcares

Es Bueno Saber

Recuerda llevar una alimentación balanceada para mantenerte sano y fuerte.

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