Crema de brócoli y queso
Has divertidas las sopas jugando con los ingredientes, te lo mostramos como en esta sencilla receta.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 27minPreparación: 22minServir: 5min
- Porciones: 5
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1:
Coloca 4 tazas de agua en una olla y llévala a fuego medio, disuelve el sobre de sopa de letras Maggi®, añade la papa y cocina durante 10 minutos.
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Paso 2:
Pasa la sopa por un colador, separando y reservando los fideos, en el caldo, agrega brócoli y perejil, dejando la papa también en el caldo. Cocina durante 5 minutos
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Paso 3:
Una vez listo, coloca en la licuadora la papa, brócoli y perejil con un poco de caldo, procésalo formando la crema.
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Paso 4:
Regresa la crema a la olla, añade los fideos reservados y lleva a hervir una ultima vez, finalmente añade el queso cheddar y sirve enseguida.
Tips
Utensilios
- sartén
Información nutricional: 187kcal = 782kj /por porción
- 187.02 Kcal Energía
- 11.46 (g) Proteina
- 7.64 (g) Carbohidratos
- 0.75 (g) Azúcares
- 1.43 (g) Fibra
- 346.20 (mg) Sodio
- 13.04 (g) Grasas
- 8.60 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.