Crackers de mostaza Maggi®

Name: Crackers de mostaza Maggi®
Prep time: 23 min
Total time: 64 min
Yield: 14.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas Linaza; 1/2 Taza Agua; 1 Taza Harina Integral; 1/2 Cucharadita Sal; 2 Cucharadas Aceite De Oliva; 2 Cucharadas Romero Fresco; 5 Cucharadas Mostaza MAGGI®

Estas galletas de mostaza son saludables, deliciosas y fácilmente acompañables. Anímate y prepáralas!

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Total: 64min

Preparación: 23min

Servir: 41min
Porciones: 14
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

2 Cucharadas Linaza
1/2 Taza Agua
1 Taza Harina Integral
1/2 Cucharadita Sal
2 Cucharadas Aceite De Oliva
2 Cucharadas Romero Fresco
5 Cucharadas Mostaza MAGGI®

Instrucciones

Paso 1:

Coloca la linaza a hidratar en la media taza de agua, deja reposar 10 minutos.
Paso 2:

Mezcla harina integral, sal, aceite de oliva, romero con el agua y linaza preparada anteriormente.
Paso 3:

Incorpora la Mostaza Maggi® y el romero, amasa formando una masa elástica, tersa y que no se pegue a tus manos, si necesitas mas agua o harina para lograr la textura agrega con precaución.
Paso 4:

Coloca la masa entre dos laminas de papel encerado. estírala con ayuda de un bolillo hasta que quede de aproximadamente 3 mm, en forma que entre en la lata para horno.
Paso 5:

Retira la lamina superior de papel encerado y coloca la masa sobre una lata para horno, pasa el cuchillo por la masa formando las galletas antes de cocinar, esto ayudara a romperlas luego.
Paso 6:

Hornea las galletas a 160°C durante 30 a 40 minutos, dejando dorar la superficie una vez horneadas apaga el horno abre un poco la puerta y deja enfriar las galletas.

Tips

Es Bueno Saber: Cuando lamines la masa, recuerda mientras mas delgada sea mas crocantes las galletas finales. Acompaña tus crackers con un dip de palmito.