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Crackers de mostaza Maggi®

Estas galletas de mostaza son saludables, deliciosas y fácilmente acompañables. Anímate y prepáralas!

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 64min
    Preparación: 23min
    Servir: 41min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Linaza
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Taza Harina Integral
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 2 Cucharadas Romero Fresco
  • 5 Cucharadas Mostaza MAGGI®

Instrucciones

  1. Paso 1:

    Coloca la linaza a hidratar en la media taza de agua, deja reposar 10 minutos.

  2. Paso 2:

    Mezcla harina integral, sal, aceite de oliva, romero con el agua y linaza preparada anteriormente.

  3. Paso 3:

    Incorpora la Mostaza Maggi® y el romero, amasa formando una masa elástica, tersa y que no se pegue a tus manos, si necesitas mas agua o harina para lograr la textura agrega con precaución.

  4. Paso 4:

    Coloca la masa entre dos laminas de papel encerado. estírala con ayuda de un bolillo hasta que quede de aproximadamente 3 mm, en forma que entre en la lata para horno.

  5. Paso 5:

    Retira la lamina superior de papel encerado y coloca la masa sobre una lata para horno, pasa el cuchillo por la masa formando las galletas antes de cocinar, esto ayudara a romperlas luego.

  6. Paso 6:

    Hornea las galletas a 160°C durante 30 a 40 minutos, dejando dorar la superficie una vez horneadas apaga el horno abre un poco la puerta y deja enfriar las galletas.

Tips

Es Bueno Saber: Cuando lamines la masa, recuerda mientras mas delgada sea mas crocantes las galletas finales. Acompaña tus crackers con un dip de palmito.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional:

  • 13.56 (g) Carbohidratos
  • 114.13 (mg) Sodio
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