Ponque Mágico

Name: Ponque Mágico
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 1/2 Taza Mantequilla Sin Sal; 1 Taza Leche Condensada La Lechera ®; 4 Unidades Huevo; 2 Tazas Harina De Trigo; 2 1/2 Cucharaditas Polvo Para Hornear; Canela molida [USDA SR28-2010 Spices cinnamon ground]; 1 Taza Manzana Roja; 1/2 Taza Frutas Confitadas

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Total: 90min

Preparación: 10min

Cocción: 70min

Servir: 10min
Porciones: 10
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1/2 Taza Mantequilla Sin Sal
1 Taza Leche Condensada La Lechera ®
4 Unidades Huevo
2 Tazas Harina De Trigo
2 1/2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
Canela molida [USDA SR28-2010 Spices, cinnamon, ground]
1 Taza Manzana Roja Peladas y cortadas en cubos
1/2 Taza Frutas Confitadas

Instrucciones

Precalienta un horno a 200o C. Bate mantequilla, Leche Condensada LA LECHERA® e incorpora poco a poco los huevos. Reserva.
En un tazón cierne harina, polvo para hornear y canela. Añade manzanas, frutas confitadas e incorpora ésta mezcla a la preparación anterior en forma envolvente con una espátula
Vierte la preparación hasta la mitad de latas de Leche Condensada LA LECHERA® previamente engrasadas y enharinadas.
Coloca los ponqués en el horno durante 50 a 55 minutos. O hasta que un cuchillo salga limpio. Deja enfriar y reserva.
Para decorar puedes mezclar jugo de limón más azúcar impalpable hasta que forme una pasta. Baña los ponqués y sirve.