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Ponque Mágico

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 90min
    Preparación: 10min
    Cocción: 70min
    Servir: 10min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 Taza Mantequilla Sin Sal
  • 1 Taza Leche Condensada La Lechera ®
  • 4 Unidades Huevo
  • 2 Tazas Harina De Trigo
  • 2 1/2 Cucharaditas Polvo Para Hornear
  • Canela molida [USDA SR28-2010 Spices, cinnamon, ground]
  • 1 Taza Manzana Roja Peladas y cortadas en cubos
  • 1/2 Taza Frutas Confitadas

Instrucciones

  1. Precalienta un horno a 200o C. Bate mantequilla, Leche Condensada LA LECHERA® e incorpora poco a poco los huevos. Reserva.

  2. En un tazón cierne harina, polvo para hornear y canela. Añade manzanas, frutas confitadas e incorpora ésta mezcla a la preparación anterior en forma envolvente con una espátula

  3. Vierte la preparación hasta la mitad de latas de Leche Condensada LA LECHERA® previamente engrasadas y enharinadas.

  4. Coloca los ponqués en el horno durante 50 a 55 minutos. O hasta que un cuchillo salga limpio. Deja enfriar y reserva.

  5. Para decorar puedes mezclar jugo de limón más azúcar impalpable hasta que forme una pasta. Baña los ponqués y sirve.

Utensilios

  • cuenco
  • Horno
  • Plato de hornear

Información nutricional: 370kcal = 1,547kj /por porción

  • 2.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 369.68 Kcal Energía
  • 134.48 (mg) Calcio
  • 8.91 (g) Proteina
  • 53.57 (g) Carbohidratos
  • 21.80 (g) Azúcares
  • 1.52 (g) Fibra
  • 69.98 (mg) Sodio
  • 13.30 (g) Grasas
  • 7.60 (g) Grasas saturadas
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Mareyis paola

20.12.2020
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