Coctel de camarón

Name: Coctel de camarón
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 2 Tazas Salsa De Tomate Maggi®; 1/4 Taza Salsa Inglesa; 1/4 Taza de Jugo de Apio lo obtienes licuando 3 tallos de apio y cerniendo.; 2 Unidades Tomate Riñón rallados; 1 Cucharadita Ají líquido; 3 Cucharaditas Perejil Fresco picado finamente; Jugo de 3 limones y su cáscara rallada; 3 Tazas Camarones desvenados pelados y lavados

Este coctel de camarón es ideal para servir como entrada una ocasión especial. Una porción adecuada de camarones es de 6 unidades medianas, no olvides que las cantidades son importantes.

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Total: 15min

Preparación: 15min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Tazas Salsa De Tomate Maggi®
1/4 Taza Salsa Inglesa
1/4 Taza de Jugo de Apio lo obtienes licuando 3 tallos de apio y cerniendo.
2 Unidades Tomate Riñón rallados
1 Cucharadita Ají líquido
3 Cucharaditas Perejil Fresco picado finamente
Jugo de 3 limones y su cáscara rallada
3 Tazas Camarones desvenados, pelados y lavados

Instrucciones

Para el líquido

Prepara la mezcla del líquido, colocando en un recipiente todos los ingredientes menos el camarón. Mezcla bien e incorpora todos los sabores. Refrigera.
Para los camarones

Cocina los camarones en abundante agua hirviendo con sal. Durante unos 3 a 4 minutos, fíjate cuando cambien de color por completo retíralos y pásalos por agua helada.
Sirve

Sirve los camarones con la salsa aparte acompañado de galletas saladas o tostadas o simplemente con palillos para que tus invitados se sirvan los camarones con salsa.