6 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
262.37 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 2 Ramas Jarabe De Canela
  • 1/2 Cucharadita Gelatina Sin Sabor En Polvo
  • 1/4 Taza Leche Entera La Lechera ®
  • 1/2 Taza Almendras Tostadas Alemendras tostadas y picadas.
  • 2 Unidades Huevo Huevos separados yemas y claras
  • 1 Tableta Chocolate Nestle® Familiar Negro Chocolate troceado.
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Preparación

  • En una olla a fuego bajo, calienta Leche LA LECHERA® con ramitas de canela y funde el Chocolate NESTLÉ® Familiar negro junto con la gelatina sin sabor. Remueve enérgicamente hasta que todo se mezcle y se disuelva.
  • Pasa por un colador fino y reserva. Mientras tanto, bate las yemas con azúcar a velocidad media, hasta que estén cremosas y añade a la preparación anterior. Agrega también las almendras picadas.
  • Bate las claras a punto de nieve e incorpórelas delicadamente con una espátula.
  • Reparte en seis moldes húmedos individuales y coloca en el refrigerador hasta que cuaje. Cuando estén listos, desmolda y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 26.31
  • Colesterol (mg)  : 81.72
  • Energía (Kcal)  : 262.37
  • Grasas totales (g)  : 14.89
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.47
  • Proteínas (g)  : 6.11
  • Sodio (mg)  : 46.69
  • Grasas saturadas (g)  : 6.05
  • Azúcares totales (g)  : 23.47
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6.84