Fácil
71 min
Nutrición
Las nueces son frutos secos que aportan ácidos grasos Omega3.
Ingredientes
- 1/2 Pan de Mantequilla (125 gr)
- 4 Huevos
- 1 Taza de harina
- 1 Taza Nueces NATURE'S HEART®
- 1 Cdta de Esencia de vainilla
- 1 Cucharadita Canela NATURE'S HEART®
- 15 frutillas lavadas
- 1 Barra de Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro
- 1 Taza de Edulcorante
- 1 Cucharadita Café Soluble Nescafé® Tradición
- 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- Para comenzar, junta la Barra de chocolate Familiar NESTLÉ® previamente derretido con la mantequilla y mezcla hasta homogenizar. Luego en otro bowl separa las claras y bátelas a punto de nieve agregando poco a poco la tagatosa, una listo y lograda una espuma firme, agrega una a una las yemas y bate hasta lograr un batido uniforme, luego junta las dos preparaciones y mezcla hasta integrar completamente.
Paso 2
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2. 2.- Agregar la harina juntos los otros ingredientes secos y las especias indicadas con las nueces, mezclar de manera envolvente y disponer la mezcla en un molde rectangular o budinera previamente enmantequillada. En horno precalentado a 180°C durante 10 minutos, hornea durante 30 a 40 minutos aprox. Retira del horno y deja enfriar.
Paso 3
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3. 3.- Corta el brownie con un corta pastas circulares, y sobre cada uno coloca una cucharadita de crema y dispone una frutilla colocando en su punta un pequeño toque de crema decorando luego con perlas de azúcar.
Muy facil de elaborar pero hay que tener en cuenta el tiempo de horneado.