Brigadeiros

Esta preparación de brigadeiros, uno de los postres más populares de todo Brasil y una excelente puerta de entrada para conocer más sobre la comida de este país, es ideal para compartir con tu familia en casa o para sacarle provecho en alguna ocasión especial, como un cumpleaños o una reunión con amigos. ¡Disfrútalos con el mejor sabor de Leche Condensada La Lechera®, Mezcla en polvo Ricacao® y Chocolate Nestle® Familiar!

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 3 personas
Porciones 25
Total 272 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Mantequilla Sin Sal
  • 1 Lata de Leche Condensada La Lechera ®
  • 1/2 Taza de Chocolate Nestle® Familiar picado
  • 1/4 de Taza de Mezcla en polvo Ricacao®
  • Coco rayado
  • grajeas de colores

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  En una olla coloca la Leche Condensada LA LECHERA® con la mantequilla y mezcla a fuego bajo.

Agregar

  • 2.  Cuando esté bien mezclado, incorpora el chocolate en pedacitos y en polvo. Continúa revolviendo hasta ver el fondo de la olla y que la mezcla esté espesa

Colocar

  • 3.  Apaga el fuego y coloca la masa a un bowl untado con mantequilla previamente.⠀

Reposar

  • 4.  Deja enfriar y refrigera el bowl con la mezcla, mínimo por 4 horas (mejor si lo dejamos 24 horas). ⠀

Preparar

  • 5.  Haz bolitas con la masa y luego pásalas por grageas o coco rallado. ⠀
  • 6.  ¡Listo! Puedes prepararlos como bocaditos o para entregarlos como un regalo en una cajita. ⠀

Comentarios (3)

Karina
14.12.2021

Excelente receta

Odalys
29.07.2021

Me pareció fácil porque no tienes que utilizar muchos ingredientes ?

Luigi
23.04.2021

Muy sencilla y deliciosa, recomiendo añadir canela ?

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