Fácil
16 min
Acompañamiento
Puedes acompañar con las Ensaladas que más le gusten al niño para aportar vitaminas y fibra
Ingredientes
- 1 Taza de agua recién hervida
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1 Cucharadita de sal
- 200 ml de leche entera LA LECHERA® caliente
- 2 Yemas de huevo
- 1 Diente de ajo cortado finamente
- 1 Cebolla mediana cortada finamente
- 250 g de Carne molida
- 2 Cucharadas de perejil picado
- Sal a gusto
- Comino a gusto
- Orégano a gusto NATURES HEART®
- 100 g de Pan rallado
- 2 tazas de puré de papas
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 sobre de base liquida para sopa MAGGI® de la huerta
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Al puré de papas tibio agrega las yemas de huevo y revuelve hasta homogenizar. Una vez listo enfría.
Paso 2
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2. 2.- Mientras, en una sartén calienta el aceite y agrega el ajo con la cebolla. Saltea a fuego medio durante 6 a 8 minutos hasta ablandar la cebolla levemente. Luego, agrega la carne y cocina durante 5 minutos hasta cocerla completamente. Condimenta con un toque de sal, la base liquida para sopa MAGGI® de la huerta, comino, orégano NATURES HEART® y remueve, finaliza con el perejil y reposa hasta enfriar.
Paso 3
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3. 3.- Para armar los botecitos, coloca una cucharada de puré frío en las manos de los niños levemente humedecidas. Estira con cuidado y que cubra toda la palma (si es necesario agrega más puré en las manos de ellos), rellena con un poco de la carne fría y cierra con otro poco de puré presionando los bordes y ajustando a la forma de un bote como está en la foto.
Paso 4
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4. 4.- Que los niños pasen cuidadosamente los botes por pan rallado y tú (adulto) mientras precalienta al horno a temperatura media-alta de 180°C. Deja los botes en una lata de horno y llévalos a cocción durante 20 min, hasta dorar levemente. Entibia, y mientras puedes decorar tus botes con dos bastones de zanahoria simulando unos remos y acompañando tu plato con una fresca ensalada.