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Bombas de chocolate para compartir

Por Jose Troya

Con estas bombas de chocolate vas a preparar el mokaccino más delicioso del mundo. Compártelo con tu persona favorita y sorpréndela con esta increíble y deliciosa receta casera de bombas de chocolate para compartir. ¡Haz inolvidable el día de San Valentín!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

Molde para muffins

Ingredientes

Porciones: 8

3 Cucharadas Café NESCAFÉ ®
1 Tableta Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro troceado
1/2 Tableta Chocolate Blanco Nestle® repostería
1 Cucharadita Canela Natures Heart®
2 Tazas Leche Semidescremada LA LECHERA®

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Prepara el molde de silicona de medias esferas, colocando con ayuda de un pincel un poco de aceite de poco sabor en todo el molde, llévalo a congelación.

Paso 2:

2.Toma una olla pequeña y coloca 1/2 taza de agua, llévalo a fuego medio y coloca sobre este un bowl de vidrio resistente al calor para hacer un baño maría. En el bowl coloca 2/3 de la tableta de Chocolate Negro Nestlé® Repostería picado, mueve constantemente hasta que todo el chocolate se derrita, apaga el fuego y retira el bowl de la olla. Coloca el 1/3 de chocolate restante y continua mezclando, coloca sobre la olla fuera del fuego y continua mezclando hasta que todos los pedazos de chocolate se hayan derretido

Paso 3:

3.Retira el molde del congelador y coloca con ayuda de un pincel, chocolate negro en los moldes cubriendo bien la superficie sin formar una capa muy gruesa.

Paso 4:

4.Reserva un poco de chocolate para cerrar las esferas. Coloca las medias esferas en congelación durante 10 minutos, una vez duro el chocolate retira las semi esferas del molde y rellenalas con 1 1/2 cucharadas de café Nescafé® Tradición y 2 cucharadas de Chocolate Blanco Nestle® Repostería y media cucharadita de canela en cada una. Junta 2 semi esferas, ciérralas con chocolate derretido adicional con ayuda de un pincel. Lleva al refrigerador hasta el momento de servir. (8 minutos)

Paso 5:

5.Hierve la Leche Semidescremada La Lechera®, coloca las bombas en una taza y cuando este hirviendo la leche colócala inmediatamente en la taza. Espera unos momentos y remueve bien para disfrutar esta deliciosa experiencia.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 245.1 kcal = 1,025kj /por porción

Carbohidratos	27.2 g
Energía	245.1 kcal
Grasas	13.6 g
Fibra	0.6 g
Proteína	4.3 g
Grasas saturadas	8.6 g
Sodio	51.7 mg
Azúcares	26 g

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