Arroz cremoso con Pollo

Atrévete a romper la receta de tu arroz con pollo y sorprende a tu familia con este delicioso arroz cremoso con pollo. ¡Les encantará!

Dificultad Fácil
COCINADA POR 3 personas
Porciones 4
Total 22 min

Ingredientes

  • 2 Tazas Arroz
  • 4 Tazas Agua
  • 2 Tazas Pollo Cortado En Tiras
  • 1/2 Taza Arvejas
  • 1 Cucharada Aceite Con Achiote
  • 1/2 Taza Pimiento Verde
  • 1/2 Taza Cebolla Perla
  • 1/2 Taza Zanahoria
  • 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
  • 1 Cucharada Cilantro
  • 1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera ®
  • 200 gramos Maduro

¡A cocinar!

Para el arroz

  • 1.  Cocina el arroz en una olla amplia hasta que esté listo. Al mismo tiempo cocina en otra olla las arvejas. Una vez listas las preparaciones, reserva.

Para el refrito

  • 2.  En un sartén amplio coloca el achiote, caliéntalo y has un refrito con el pimiento, cebolla, zanahoria y pollo. Incorpora las arvejas, el arroz y la crema de leche La Lechera® sazona todo con el sobre de Criollita MAGGI®, mezcla bien y continúa cocinando 10 minutos más o hasta que el arroz termine su cocción y espese ligeramente.

Para los plátanos maduros

  • 3.  Sofríe los plátanos maduros en poco aceite y acompaña el arroz con estos maduros fritos y aguacate y el cilantro.