Arroz con Leche
LA LECHERA®

  • Total

    36

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Arroz con Leche (deslactosado) y Salsa de Berries

Por ANTONIO MELLA

Tradicional pero siempre rico y saludable. Este arroz con leche viene perfecto para endulzar cualquier momento del día. Anímate a prepararlo y disfruta con los tuyos.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Taza de azúcar
  • 2 Palitos de canela NATURES HEART®
  • 3/4 Taza de arroz de grano corto
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • Canela NATURES HEART® en polvo para espolvorear
  • Salsa:
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 1 Litro Leche Deslactosada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Ralladura De Naranja
  • 1/2 Taza Frambuesas
  • 1/2 Taza Mortiño
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Junta en una olla mediana la leche con la azúcar, añade la canea y la cascarita de naranja o limón. Calienta a fuego medio hasta que alcance el primer hervor.

Paso 2

  • 2.2.- Añade de una vez el arroz y cocina durante 25 a 30 minutos revolviendo de vez en cuando hasta cocer completamente el arroz y obtener una mezcla con una textura levemente cremosa. Finalmente añade la esencia de vainilla y deja enfriar.

Paso 3

  • 3.3.- Mientras, para la salsa de berries, simplemente junta en una pequeña cacerola los berries con la azúcar y cocina durante 5 a 7 minutos hasta que espese levemente, retira del fuego y deja enfriar. Al momento de servir el arroz con leche frío, decora un poco de salsa de berries.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 80.1 g
Energía 368.6 kcal
Grasas 2.9 g
Fibra 1.9 g
Proteína 6.4 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 107.8 mg
Azúcares 51.8 g

Nutrición

La leche aporta proteínas de alta calidad y es fuente de calcio. La leche deslactosada es apta para consumirla si existe intolerancia a la lactosa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Arroz con Leche al café y canela
LA LECHERA®
  • 50'
  • Fácil

Arroz con Leche al Café y Canela (deslactosado)

Pancakes de Quínoa con Salsa de Berries
LA LECHERA®
  • 30'
  • Fácil

  • 4

Pancakes de Quínoa Sin Lactosa con Salsa de berries

Semola con Leche sin Lactosa y Berries
LA LECHERA®
  • 40'
  • Fácil

Semola con Leche Sin Lactosa y Berries

Morocho con Fresas sin Lactosa
LA LECHERA®
  • 39'
  • Fácil

Morocho con Fresas sin Lactosa

Arroz con Piña
  • 40'
  • Intermedio

  • 5

Arroz con Piña

Arroz y Coco condensado
LA LECHERA®
  • 26'
  • Fácil

Arroz y Coco Condensado

Morocho de leche
LA LECHERA®
  • 50'
  • Fácil

  • 4.5

Morocho de leche

fotografía y tonos de rosa y blanco de un banco beige visto de frente, contiene un vaso transparente con la bebida de frutos rojos y al lado contiene frutos del bosque.
LA LECHERA®
  • 3'
  • Fácil

Batido de Frutos Rojos con Coco sin Lactosa

Arroz con Leche
  • 3'
  • Fácil

  • 5

Arroz con leche condensada

pizza de frutas con salsa de yoghurt
LA LECHERA®
  • 15'
  • Fácil

Pizza de frutas con salsa LA LECHERA®

Banner new brand