Escuela de Sabor: tips para tu cocina
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Consejos Nestlé para tu día a día
Ollas de Barro: Un Viaje al Corazón de la Cocina Ecuatoriana
Las ollas de barro, un elemento tradicional en la cocina ecuatoriana, son mucho más que un simple utensilio: un símbolo de tradición, sabor y un toque especial que realza el sabor de tus platillos. En este artículo, te invitamos a descubrir el mundo de las ollas de barro, sus beneficios, cómo cuidarlas y las mejores recetas ecuatorianas para preparar en ellas.
Consejos Nestlé para tu día a día
De la almendra al vaso: descubre los 5 secretos de la bebida de almendras casera
La bebida de almendras, una bebida vegetal cada vez más popular, ofrece una alternativa deliciosa y nutritiva a la leche de vaca. En esta guía, te enseñaremos a preparar tu propia bebida de almendras en casa, con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, para que disfrutes de una bebida saludable y llena de sabor.
Tips de Recetas
Del pimiento al pimentón: un viaje de sabores y colores
Aunque originario de América, el pimentón dulce ha conquistado cocinas alrededor del mundo. En Ecuador, su sabor y color únicos pueden añadir un toque especial a tus platos tradicionales y crear nuevas experiencias culinarias. Exploremos juntos su riqueza y versatilidad.
Consejos Nestlé para tu día a día
Huevo cocido: un alimento completo y nutritivo
El huevo cocido es un alimento versátil y nutritivo que se puede disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena. Es una fuente rica en proteínas, vitaminas y minerales, y es fácil de preparar. En este artículo te explicamos todo lo que necesitas saber sobre la proteína que aporta un huevo cocido, sus beneficios nutricionales y cómo cocinarlo de forma rápida y sencilla.
Consejos Nestlé para tu día a día
Guía práctica de medidas para tu cocina ecuatoriana
Guía rápida y sencilla de medidas y equivalencia en la cocina.
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Consejos Nestlé para tu día a día
¿Cómo leer Etiquetas Nutricionales? Consejos para entenderlas
Las etiquetas nutricionales proporcionan datos muy útiles que te permiten escoger de manera más acertada tus alimentos. Sin embargo, muchas veces los términos utilizados generan confusión y por esto muchas personas no se toman el tiempo de leerlas. Con este artículo te ayudamos a tener una pauta para entender de mejor manera esta importante información.
Trucos Caseros
Galletas navideñas: Todo lo que necesitas saber
¡Llegaron las fiestas navideñas! Por eso tenemos la opción ideal para disfrutar junto a tu familia o amigos. Las galletitas son el regalo perfecto porque van directo al corazón y, disfrutarlas con un vaso de Leche LA LECHERA®, es sensacional.
Tips de Recetas
¿Cómo reducir la cantidad de aceite en tus comidas?
El aceite es un ingrediente que se utiliza frecuentemente en la cocina para preparar alimentos, aderezos, engrasar moldes, entre otros. También existen varios tipos y un sinfín de recetas en las que se lo puede usar. Hoy te enseñamos a elegir el aceite adecuado para cada comida y también a usarlo de la mejor manera para que prepares recetas saludables y con menos calorías para tu familia.
Trucos Caseros
5 cócteles fáciles para sorprender
Pasar un tiempo con amigas es la ocasión perfecta para lucirte con ellas en la cocina y compartir momentos inolvidables, divertidos y llenos de mucha emoción. Puedes preparar bocaditos, una sofisticada cena o una rica parrillada pero en esta ocasión, LA LECHERA®, te enseña 5 recetas para que te transformes en una barman profesional y realices exquisitos cócteles para sorprender a tus invitadas de honor.
Consejos Nestlé para tu día a día
Lo valioso de ser Mujer
Existen muchos adjetivos para describir a una mujer, muchas palabras para hablar de su carácter, su fuerza o su sensibilidad. Eternamente las mujeres han sido portadoras de inspiraciones artísticas, de versos maravillosos. La historia alguna vez olvidó los papeles importantes de las féminas cuando las etiquetó como “sexo débil” y, sin embargo, cada día se encargan de demostrar lo contrario, ¿o no?
Trucos Caseros
¡Haz que el festejo del día del padre sea exquisitamente inolvidable!
Esta idea nació en Estados Unidos en 1910 cuando una mujer quiso rendir homenaje a su padre en agradecimiento a la educación de ella y sus hermanos, quienes solo contaron con el incondicional apoyo de su padre, pero fue hasta 1966 cuando se hizo oficial esta celebración, teniendo lugar cada tercer domingo de junio, misma que se extendió a lo largo de diferentes países, entre ellos, Ecuador.
Trucos Caseros
Utensilios básicos de Repostería
Crear un ambiente de magia en la cocina, viene de preparar delicias como postres, flanes, tortas, bizcochuelos, galletas, etc. con La LECHERA®. Para lograr excelentes resultados y disfrutar en familia es necesario contar con las herramientas adecuadas, que te permitan realizar tus recetas de una manera más simple. Hoy, LA LECHERA®, te comparte algunos utensilios básicos que no pueden faltar en la cocina de una repostera inicial.
Trucos Caseros
Tips para ser una experta en accesorios para parrilladas
Realizar una parrillada es una ocasión ideal para compartir gratos momentos en familia, mientras se disfruta de un rico asado. El empleo de los diversos accesorios para manipular los cortes de carne, adobarlos, moverlos y especialmente aquellos instrumentos que facilitan una limpieza impecable, son la clave para lograr un excelente almuerzo a la parrilla. Recuerda que no es necesario tener costosos utensilios sino familiarizarse con ellos para sacarles el mayor provecho
Trucos Caseros
Refrigerar o no ¡No todo va al refrigerador!
Las temperaturas frías son ideales para conservar la mayoría de comestibles, sin embargo, mandar todo al refrigerador no es una práctica adecuada si queremos preservar el sabor, color y textura de ciertos alimentos.
Tips de cocina y blog culinario
¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.
En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.
¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?
Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!
Trucos caseros
En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!
Tips de cocina
Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.
Cocción y técnica
¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!
Consejos de cocina para tu vida diaria
Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.
Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!
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